על השילוב בין בריאות ואפייה

העולם המודרני קובע לנו אורחות חיים שונים, כיום המודעות למאכלים היא גבוהה הרבה יותר מאי פעם, והציבור בודק ובוחן את טיב המוצר לפי רכיבים שונים. מכיוון שלא כולם נולדו להיות רופאים או כימאים שמבינים בתרכובות כאלו ואחרות במזון חשוב לשלב בין אפייה ובריאות כמה שניתן וזה יכול לשפר את אורח החיים שלנו. כיצד? הנה...