פורטל דיאטה

מאת עומר גלעדי – אתר http://www.miok.co.il במאה ה – 21, השמנת יתר כבר מוכרת באופן רשמי כמגיפה. רשימה ארוכה (ומתארכת) של מחלות מקצרות חיים מקושרת להשמנת יתר, ויותר ויותר אזרחים של מדינות העולם המערבי סובלים מן הבעיה. ניראה שבאופן עקרוני דיאטות הרזייה הן לא התשובה להשמנת יתר – מפני שבמעל 80% מן המקרים, אנחנו נוטים לחזור...

אומרים שאסור לאכול לבד, אתם יודעים למה, אז למה שנעשה דיאטה לבד? מצטרפים לקבוצות של שומרי משקל ועושים דיאטה בקבוצה שיטת שומרי משקל נכנסה לישראל כבר בשנות השישים, היא הגיעה לכאן מארה"ב שם השיטה זכתה להצלחה בקרב נשים וגברים אשר התקשו לרדת במשקל כאשר ערכו דיאטות באופן עצמי, והצליחו כאשר התאגדו לקבוצות של שומרי משקל. ...

חגי תשרי מתפרסים על פני כחודש ימים, זוהי תקופת זמן לא מבוטלת ומארוחת חג אחת לשניה אנו יכולים להעלות משמעותית במשקל, לכן חשוב שנהיה מודעים, גם בזמן של חג וריגוש, לדרך בה אנו מזינים את גופינו ונעשה זאת בצורה מיטבית כך שנוכל גם ליהנות וגם לשמור על משקל בתקופה מאתגרת זו. הדיאטנית הקלינית, תמר ידין...

בעולם שבו הנחיות תזונתיות משתנות תדיר, מחקרים חדשים מציגים תפנית מפתיעה: שוקולד, שנחשב לאורך שנים כ"חטא מתוק", עשוי למעשה להיות בעל יתרונות בריאותיים משמעותיים, במיוחד עבור בריאות הלב. אך כמו בכל דבר טוב, המפתח טמון במינון ובאיכות. "שוקולד הוא הרבה יותר מסתם ממתק," מסבירה ד"ר רחל לוי, דיאטנית קלינית ומומחית לתזונה ומחלות לב. "הוא...

"אתה לא קם עד שלא תגמור מהצלחת"! "תקבל ממתק רק אם תאכל את הירקות"!  "רק עוד ביס אחד כדי שאמא תהיה מרוצה"!  אם המשפטים הללו שגורים בשיח היומיומי עם הילדים בנושא תזונה, זה הזמן לעשות שינוי; המשפטים הללו עלולים לגרום לקלקל לילדים שלכם את מנגנון הרעב והשובע הטבעיים ואף להוביל לחוויית אכילה שאינה נעימה. כל תינוק נולד עם...

בכל שקית: 11 גרם חלבון ו-134 קלוריות נטול גלוטן ומתאים לטבעונים חברת הרבלייף, המובילה בתחום התזונה ואורח החיים הבריא, משיקה חטיף חלבון אפוי חדש: צ'יפס בטעם ברביקיו, נטול גלוטן ומתאים לטבעונים. חטיף החלבון האפוי החדש הוא חטיף מלוח, מזין ופריך בטעם ברביקיו. הוא עשיר בחלבון אפונה המספק שמונה מתוך תשע חומצות האמינו החיוניות. מכיל 50% פחות...

מי היה מאמין שדווקא קדיולוג יהפוך לדמות המשפיעה ביותר על עולם הדיאטות? מצד שני, למה זה אמור בכלל להפתיע אותנו?  למרות שהמושג כולל כמה וכמה גישות תזונתיות, חלקן "עתיקות" למדי, מי שללא ספק תרם בצורה המשמעותית ביותר ל"שיווק" של הקטוגנזה לציבור הרחב הוא ד"ר רוברט אטקינס. מאז, דיאטת אטקינס הפכה לשם נרדף (כמעט) לדיאטה דלת...

קשה לדמיין את המטבח בלי מלח שולחן – תבלין קטן אך משמעותי שמעצים טעמים, משמר מזון ואפילו חיוני לבריאות שלנו. מעבר לתפקידו הקולינרי, המלח עוזר לאיזון הנוזלים בגוף, משפיע על תפקוד השרירים וממלא תפקיד מרכזי בתהליכים ביולוגיים שונים. יחד עם זאת, כמו בכל דבר, גם כאן המינון חשוב – יותר מדי מלח עלול להכביד על...

בישראל:  30% ביצעו שינוי תזונתי בתקופת הקורונה 39% הוסיפו לתפריט יותר ירקות ופירות 32% צמצמו את אכילת הבשר   מגפת הקורונה יצרה סדר עולמי חדש. בכל העולם, וגם בישראל, אנחנו נאלצים להתמודד עם שינויים מהותיים באורח החיים שלנו: ריחוק חברתי, שינויים באופן התעסוקה, צמצום ביכולת לביצוע פעילות גופנית ושינוי בהרגלי קניית המזון והאכילה. מערכות הבריאות עוסקות באסטרטגיות...

ט"ו בשבט בפתח והוא ה-חג לחובבי הפירות היבשים. רובנו נהנה החג מתמרים, צימוקים, משמשים, תאנים, אננס, חמוצית ופירות נוספים. לפירות המיובשים יתרונות ברורים של חיי מדף ארוכים, טעם מתוק וטעים ומהווים אופציית נשנוש מועדפת, כחטיף או כארוחת ביניים. לדברי תמר ידין, דיאטנית קלינית, יועצת לחברת הרבלייף: " כדי להבין לעומק את יתרונותיהם התזונתיים וחסרונותיהם ואיך...